| Semaine 17 |
| mardi. 25 avril, 2017 | |
| 10:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| mercredi. 26 avril, 2017 | |
| 14:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| jeudi. 27 avril, 2017 | |
| 14:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| vendredi. 28 avril, 2017 | |
| 14:00 |
ATELIER IMMERSION - INSPIRATIONS CONTINENTALESCaponata à l'aigre douce
Techniques : Dégorger des aubergines, réaliser une marinade, réaliser une mayonnaise, réaliser une crème anglaise, cuire un bouillon aromatique A EMPORTER
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| samedi. 29 avril, 2017 | |
| 08:30 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
