Lundi. 01 Mai, 2017 - Dimanche. 07 Mai, 2017
Semaine 18
Mardi. 02 Mai, 2017
14:00
Vendredi. 05 Mai, 2017
14:00

SAISON CULINAIRE ROSSINI - SUR ABONNEMENT

Bar en croûte de sel
Gâteau moelleux aubergine et parmesan

19:00

ATELIER DECOUVERTE - NOTRE BEST OF

Crumble de cabillaud aux herbes fraîches et condiment – risotto crémeux à l'huile de truffe et parmesan
Royal chocolat, feuillantine au praliné et sauce caramel au beurre salé

 

Techniques : émincer des herbes, cuire un risotto, utiliser un cercle de pâtissier, décuire un caramel

A EMPORTER

herbes

Samedi. 06 Mai, 2017
10:00