lundi. 01 mai, 2017 - dimanche. 07 mai, 2017
Semaine 18
mardi. 02 mai, 2017
14:00
vendredi. 05 mai, 2017
14:00

SAISON CULINAIRE ROSSINI - SUR ABONNEMENT

Bar en croûte de sel
Gâteau moelleux aubergine et parmesan

19:00

ATELIER DECOUVERTE - NOTRE BEST OF

Crumble de cabillaud aux herbes fraîches et condiment – risotto crémeux à l'huile de truffe et parmesan
Royal chocolat, feuillantine au praliné et sauce caramel au beurre salé

 

Techniques : émincer des herbes, cuire un risotto, utiliser un cercle de pâtissier, décuire un caramel

A EMPORTER

herbes

samedi. 06 mai, 2017
10:00