Planning pour les cours de cuisne dans l'atelier délicieusement vôtre, à Lyon

Lundi. 08 Janvier, 2018 - Dimanche. 14 Janvier, 2018

Semaine 02

Lundi. 08 Janvier, 2018
18:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Mardi. 09 Janvier, 2018
15:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Mercredi. 10 Janvier, 2018
18:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Jeudi. 11 Janvier, 2018
15:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
19:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Vendredi. 12 Janvier, 2018
14:00	ATELIER IMMERSION - MENU NATURE - 75€ Terrine fraîche de campagne aux 3 viandes Poulet contisé aux fines herbes, gingembre et piment d’Espelette Petit farci parmentier terre et mer Moelleux au chocolat intense et éclats de cookies Techniques : utiliser un hachoir, maîtriser la sonde de cuisson, contiser une volaille, cuire mix vapeur, cuire au bain-marie, utiliser des cercles de pâtissier A EMPORTER
18:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Samedi. 13 Janvier, 2018
09:30	ATELIER IMMERSION - MENU NATURE - 75€ Terrine fraîche de campagne aux 3 viandes Poulet contisé aux fines herbes, gingembre et piment d’Espelette Petit farci parmentier terre et mer Moelleux au chocolat intense et éclats de cookies Techniques : utiliser un hachoir, maîtriser la sonde de cuisson, contiser une volaille, cuire mix vapeur, cuire au bain-marie, utiliser des cercles de pâtissier SUR PLACE OU A EMPORTER
14:00	ATELIER DECOUVERTE - MENU NATURE - 55€ Poulet contisé aux fines herbes, gingembre et piment d’Espelette Petit farci parmentier terre et mer Moelleux au chocolat intense et éclats de cookies Techniques : contiser une volaille, cuire mix vapeur, cuire au bain-marie, utiliser des cercles de pâtissier A EMPORTER
Dimanche. 14 Janvier, 2018
10:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET