COURS PRIVE - COMPLET

COMPLET

ATELIER IMMERSION- MENU COSMO - 75€

Tartinettes aux graines et crème de foie gras
Crevettes cuisson parfaite à la thaï – nouilles de riz sautées
Mont blanc façon Angelina

Techniques : réaliser une pâte à pain, poêler du foie gras, doser des épices, sauter au wok, réaliser une meringue, monter une chantilly

SUR PLACE OU A EMPORTER

ATELIER DECOUVERTE - MENU COSMO - 55€

Crevettes cuisson parfaite à la thaï – nouilles de riz sautées

Mont Blanc façon Angelina

Techniques : Doser des épices, sauter au wok, réaliser une meringue, monter une chantilly

A EMPORTER