lundi. 17 décembre, 2018 - dimanche. 23 décembre, 2018
Semaine 51
lundi. 17 décembre, 2018
09:30
18:30
mercredi. 19 décembre, 2018
09:45
jeudi. 20 décembre, 2018
10:00
18:30
vendredi. 21 décembre, 2018
10:30
14:00

ATELIER FETES - NOEL - 90€ OU 150€ A DEUX

Velouté de coquilles Saint Jacques aux châtaignes
Pintade contisée aux foies et jambon, potimarrons rôtis à la crème de fruits secs
Tiramisu passion chocolat blanc
Techniques : ouvrir et ébarber des coquilles St Jacques, réaliser un bouillon, contiser une volaille, brider une volaille, farcir des légumes, réaliser un sirop de pâtisserie, réaliser une ganache
A EMPORTER

samedi. 22 décembre, 2018
09:30

ATELIER FETES - NOEL - 90€ OU 150€ A DEUX

Velouté de coquilles Saint Jacques aux châtaignes
Pintade contisée aux foies et jambon, potimarrons rôtis à la crème de fruits secs
Tiramisu passion chocolat blanc
Techniques : ouvrir et ébarber des coquilles St Jacques, réaliser un bouillon, contiser une volaille, brider une volaille, farcir des légumes, réaliser un sirop de pâtisserie, réaliser une ganache
SUR PLACE OU A EMPORTER