Saumon mi-cuit mi fumé au cèdre Côtes de bœuf en croûte de sel Wok de légumes Brochettes d’ananas rôties aux agrumes TABLIER OFFERT Techniques : cuire sur des barbecues au gaz, électrique et charbon de l’entrée au dessert, maîtriser la sonde de cuisson SUR PLACE OU A EMPORTER