ATELIER A THEME - MACARONS - 75€

Macarons framboise
Macarons chocolat
Macarons vanille éclats d’amandes caramélisées

Techniques : réaliser des coques de macarons, cuire des macarons, utiliser les colorants en poudre, réaliser un caramel, décuire un caramel, utiliser l’agar agar, réaliser une ganache
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