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COURS DE CUISINE
POUR PARTICULIERS

PROS DE LA
RESTAURATION

INDUSTRIE
AGRO ALIMENTAIRE

 

Aurélie vous explique la façon de cuire vos viandes et poissons en basse température. Découvrez les bénéfices au niveau des textures, saveurs et santé de cette façon de cuisiner issue du monde de la restauration.

Pas besoin d'investir dans du nouveau matériel, un four suffit amplement. 

L' émission du 23 mai autour de la basse température, c’est par ici !

Actualités

Les chroniques culinaires d'Aurélie sur les ond…

Retrouvez tout l'été sur les ondes nationales de RCF les chroniques culinaires de notre cheffe Aurélie d'Assignies. Interviewée par la journaliste Marie Leynaud, elle partage avec vous des astuces, des recettes...

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Démarche RSE : Engagez votre équipe autour des f…

 3 bonnes raisons de choisir l'atelier Créa'Green en ce début d'année : Sensibiliser les équipes à la démarche RSE en offrant une activité ludique remplie de sens autour des fourneaux. Se découvrir...

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