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Aurélie a découvert 2 trésors inestimables ; des carnets de recettes de 1932 et de 1954, entièrement manuscrits. Ils sont agrémentés de collage de coupures de journaux, ordonnés selon les saisons, magnifiquement illustrés par une écriture féminine d'autrefois.

Elle a déniché quelques pépites savoureuses qu'elle vous fait partager: "l'illusion de champagne", "la mayonnaise de restriction" , "le gâteau des familles", "les bonbons lyonnais"....

Fermez les yeux et remontez le temps, souvenez vous des recettes que vous faisiez enfant, et qui sont toujours chargées d"émotion. La cuisine est un art qui se transmet de génération en génération. Nos élèves nous parlent toujours avec émerveillement de leur "madeleine de Proust"; 

Pour écouter la chronique c'est par ici !

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