Notre cheffe Aurélie vous présente un nouveau mode de cuisson pour une épaule d'agneau.
Cuisson sur un barbecue gaz, feu de bois, charbon, électrique, tout est permis.
Apprenez à réaliser une cuisson lente et douce au barbecue et réconciliez vous avec l'agneau !
Pour réecouter la chronique, c'est par ici !
