Notre cheffe Aurélie d'ASSIGNES vous présente une recette de wings de poulet accompagnée d'une sauce barbecue maison.
A préparer à l'avance, afin de mariner les wings 1h avant de les faire cuire.
Cuisez les wings sur le barbecue et n'oubliez pas de badigeonner régulièrement les ailes de poulet pour obtenir une belle couleur ambrée et une texture fondante.
Un plat à déguster avec les doigts ! Recette irresistible qui change des chipolotas cramées au BBQ !
Pour écouter la chronique c'est par ici !
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