Chronique RCF : trucs et astuces pour une bûche de Noël inratable

Notre cheffe Aurélie d'Assignies vous donne toutes ses astuces pour une bûche de Noël inratable !

L'étape la plus importante est la réalisation du biscuit, car si celui-ci est trop sec, il se cassera au montage...ça serait dommage ! Il est aussi primordial de ne pas vouloir réaliser la recette trop vite, et donc ne pas hésiter à prendre 1 ou 2 jours pour la préparation de ce dessert de fête.

Aurélie vous donnera également quelques idées de recettes pour ce dessert emblématique des fêtes de fin d'année.

Pour écouter la chronique, c'est par ici !