Chronique RCF : réussir sa glace maison (1/2)

Notre cheffe Aurélie d'Assignies vous présente tout ce qu'il faut savoir pour réussir vos glaces maison !

L'été arrive, alors quoi de mieux de que de réaliser ses propres crèmes glacées et sorbets à déguster au soleil ? Aurélie vous dira tout pour que vous puissiez réaliser vos glaces, avec ou sans sorbetière. Elle vous dévoilera également son astuce de chef pour que votre glace ne soit pas trop dure !

Pour écouter la chronique, c'est par ici !