Atelier pâtisserie traditionnelle française

Atelier pâtisserie traditionnelle française : choux à la crème de fruit et chantilly 
Ensemble nous réaliserons ce classique de la pâtisserie française avec une touche de peps et de modernité ! Un peu de technique mais beaucoup de plaisir 
Les fruits utilisés seront adaptés à la saison 
Au menu :
Pâte à chou
Craquelin croustillant 
Crème pâtissière gourmande à la purée de fruit
Coulis de fruit 
Crème montée mascarpone 
 
Atelier de 3h 
 
À l’issue de votre cours, vous pourrez déguster les choux réalisés accompagnés d’un café ou d'un thé, et partager un moment avec la Cheffe et les autres participant·e·s. Les pâtisseries non dégustées sur place pourront être emportées
Pensez à amener vos propres contenant afin de réduire les déchets 

Propriétés de l'événement

Date de l'événement 09/09/2023 14:00
Date de fin 09/09/2023 17:00
Date butoir 08/09/2023 12:00
Prix individuel 70.00€

Les inscriptions pour cet événement sont closes.