Lundi. 16 Septembre, 2013 - Dimanche. 22 Septembre, 2013
Semaine 38
Mardi. 17 Septembre, 2013
10:00
Jeudi. 19 Septembre, 2013
09:00
Vendredi. 20 Septembre, 2013
09:00
10:00
19:30

ATELIER DECOUVERTE - MACARONS

Macarons vanille Bourbon – nougatine
Macarons pistache et fève tonka

Techniques : Réaliser des coques de macarons, les cuire, réaliser une crème pâtissière, du caramel

Samedi. 21 Septembre, 2013
10:00

PORTES OUVERTES

PORTES OUVERTES – Venez découvrir l'atelier et vous inscrire au cours en dégustant nos spécialités

14:00

ATELIER A THEME - MACARONS

 

Macarons au foie gras et à la figue
Macarons vanille Bourbon – nougatine
Macarons pistache et fève tonka

Techniques : Réaliser des coques de macarons, les cuire, réaliser une crème pâtissière, du caramel, travailler du foie gras