Planning pour les cours de cuisne dans l'atelier délicieusement vôtre, à Lyon

Lundi. 09 Décembre, 2013 - Dimanche. 15 Décembre, 2013

Semaine 50

Lundi. 09 Décembre, 2013
09:30	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Mardi. 10 Décembre, 2013
18:15	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Mercredi. 11 Décembre, 2013
14:30	ATELIER ENFANTS 7-14 ANS COURS ENFANTS 7-14 ANS Eclairs au chocolat Pommes de terre farcies
19:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Jeudi. 12 Décembre, 2013
14:00	PRIVE PRIVE
Vendredi. 13 Décembre, 2013
08:30	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
14:00	ATELIER SOIREE - NOS PLUS BEAUX CLASSIQUES Œufs pochés florentine Blanquette revisitée aux ris de veau et chanterelles Petit épeautre façon pilaf Charlotte aux poires et au sirop d'érable Techniques : Pocher des œufs, préparer des ris de veau, cuisson pilaf, réaliser une crème bavaroise, utiliser de la gélatine
19:30	ATELIER DECOUVERTE - NOS PLUS BEAUX CLASSIQUES Œufs pochés florentine Blanquette revisitée aux ris de veau et chanterelles Petit épeautre façon pilaf Techniques : Pocher des œufs, préparer des ris de veau, cuisson pilaf
Samedi. 14 Décembre, 2013
09:30	ATELIER IMMERSION - NOS PLUS BEAUX CLASSIQUES Œufs pochés florentine Blanquette revisitée aux ris de veau et chanterelles Petit épeautre façon pilaf Charlotte aux poires et au sirop d'érable Techniques : Pocher des œufs, préparer des ris de veau, cuisson pilaf, réaliser une crème bavaroise, utiliser de la gélatine
14:00	ATELIER DECOUVERTE- JAUNE ORANGé Petits moelleux aux pétoncles et au potiron Dos d'aiglefin sauce chorizo, tagliatelles maison à l'encre de seiche Techniques : Réaliser une pâte à cake, cuire un poisson, réaliser la pâte à nouilles, utiliser la pâte filo, réaliser un caramel
14:00	COURS EXTERIEUR COMPLET
16:30	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
Dimanche. 15 Décembre, 2013
11:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET
18:00	COURS PRIVE - COMPLET COMPLET