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samedi, septembre 21, 2013
10:00

PORTES OUVERTES

PORTES OUVERTES – Venez découvrir l'atelier et vous inscrire au cours en dégustant nos spécialités

14:00

ATELIER A THEME - MACARONS

 

Macarons au foie gras et à la figue
Macarons vanille Bourbon – nougatine
Macarons pistache et fève tonka

Techniques : Réaliser des coques de macarons, les cuire, réaliser une crème pâtissière, du caramel, travailler du foie gras